C'est un gateau de lune qui s'offre à la fête de la mi automne...yue bing 月饼...c'est joli avec des caractères chinois dessus (ce sont des gateaux individuels)Ils sont fourrés avec des tas de choses...nous en avons mangé, offerts par Zhang Shu fen au sucre candi qui croque sous la dent...étonnant mais très très bon (et nourrissant)
1 commentaire:
ça me rapelle la Thaïlande. nous avions mangé cela dans un quartier chinois
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