Joyeux Noel!

Nous sommes sur les bords de la rivière Li. Températures dans les 20 degrés dans la journée. Aujourdhui, grande ballade en bamboo rafting jusqu'à Fuli....drôle de Noël, les chinois qui font commerce portent tous de drôles de petits chapiots genre père noël revisité....mais c'est assez space....comme le clavier du pc ici !
mais, bon, on est decalés mais contents....on ouvrira nos cadeaux en rentrant a Beijing samedi
et on vous racontera nos aventures de Yangshuo
voili
ps : nous avons passé notres soirée de noël chez "Lisa", un café restaurant, autour d'une bassine et d'un feu de charbon de bois! c'était super

Promo : une pizza pour deux!

Les trémelles

Notre perle domestique (je vais faire un post sur notre Ayi un de ces jours) m' a envoyé faire des courses avec une liste assez détaillée :
- du wei jing : 味精: facile (avec le dico) c'est du glutamate de sodium
- de la hua sheng you : 花生油 c'est de l'huile d'arachide
- de la sauce soja (fastoche, c'est écrit en anglais sur certaines bouteilles)
- des muer : 木耳 : des oreilles de judas, des auriculaires, des trémelles me dit le dico...
Discussion avec Zhang Shu Fen (qui m'a bien précisé qu'elle voulait des 黑 (noir)) :
-Hum hum c'est quoi? parce que des trémelles , je ne vois pas ce que c'est?...
-Dans quel rayon on trouve ça hein?....et tu me montres la fin du pot /sac/sachet/bouteille/canette/filet/pochon ....précédent histoire d'avoir une idée....ah, ben, nan...y en a plus!!! On a tout mangé (donc ça se mange, on progresse hein?!)
Et me voilà partie au jialefu 家乐夫 (carrefour) et j'ai TROUVE!!! Ce sont des champignons noirs qu'on mange souvent (et c'est très bon) (j'ai demandé à une dame dans le rayon des vinaigres et autre condilents, et c'était dans le rayon juste à côté)
Voili

Le marchand de légumes

Un couple vient dans Beijing avec sa carriole et son âne vendre ses légumes.

Et les anges...

Et les anges (de Parmalat, c'est une marque de produits laitiers italiens) sont arrivées à Carrefour...

Noel ici

Noel ici....c'est du buissnes, comme ailleurs me direz-vous....oui oui, sauf que ici, il n'y a que les magasins qui déguisent leurs caissières avec des petits bonnets rouges et blancs, des gilets rouges qui brillent (voire qui clignotent...c'est du meilleur effet!), mettent des sapins et des décorations (à la louche, pas de détails!!) partout....dans une indifférence quasi générale!

On entend des tonnes de musique sirupeuse qui sussurre "I wish you a merry chrismas and happy new year" partout...mais le 25, il y a école et c'est un jour comme les autres...bon, le preemier janvier c'est relâche quand même!

Ils ont bien mis un sapin à l'école d'Adèle mais comme si ils voulaient juste nous montrer que oui oui oui, ils connaissent aussi!

Et surtout, ce n'est pas leur fête, ils ne se l'ont pas appropriée du tout, pas une once de chinoiserie dans tout ça, on applique sans trop regarder les symboles occidentaux...point barre!

voili pourquoi j'ai eu un mal de chien à faire un effort pour décorer un peu la maison avec leurs petites pancartes "merry chrismas" dorées (et les enfants alors, hein?!) et que j'ai zappé le sapin...on fera mieux l'année prochaine!

ps : ma cop Françoise Marie, elle a décoré so appart avec des tas de décorations adorables qu'elle a déniché au marché aux fleurs...le résultat est TOP!!!...et moi, je suis d'une mauvaise foi inébranlable quand je veux!

ps 2 : et pour l'orthographe du verbe sussurer, je ne garantis rien!

Voili

Et toujours pour votre culture générale!

L'autre grand classique de la télé chinoise (avec les infos et la pub), ce sont les soap opéra HISTORIQUES (bon, c'est-à-dire en costumes genre un peu médiéval sur les bords. Mais n'étant pas spécialiste de la question , je ne peux pas garantir que la reproduction des costumes qing ou ming soit parfaite!)

Voilà une bande annonce qui devrait en allécher plus d'un!

voili

Et les navets?!

Après la patate, voici la suite : les navets (chinois) bai luo bo 百萝卜

ps 1: nous risquons de nous arrêter là dans notre exploration cyberpotagère!

ps 2: vous remarquerez la chorégraphie de groupe si chère aux chinois depuis leur plus jeune âge (voire si besoin les vidéos sur les exercices scolaires)!

ps 3 : pour toute information complémentaire dont vous pourriez avoir l'utilité, voilà le site des auteurs du chef d'oeuvre . http://www.qq203.com/about.asp

Voili!

La patate

On a découvert une drôle de petite patate : tudou 土豆 en chinois : www.tudou.com . C'est un site de vidéos...ce qui va vous permettre (enfin, pour ceux qui sont ailleurs qu'en Chine) de découvrir par exemple la teneur des programmes télé! Voilà un modèle d'émission qui est décliné à peu près sur toutes les chaînes, à n'importe quelle heure...Mesdames, jetez un oeil sur les tenues vestimentaires des présentateurs...et sur leur coupe de cheveux!

voili

Revue de presse

Le très médiatique Paul et sa soeur Adèle font la une du magazine en ligne "aujourd'hui la chine" à propos de leur scolarité à l'école du quartier. Voilà l'article : http://www.aujourdhuilachine.com/article.asp?IdArticle=1714

Merci Neric de nous avoir prévenus (et reconnus)...

nan, bon, là, on arrête pas de se la péter!
Voili

Excursion au pays du LUXE

Aujourd'hui, en bonne mère de famille qui voit Noël approcher, j'ai décidé de boucler mes cadeaux de Noël....

J'avais fait une première provision au marché aux jouets (exactement derrière Hongqiao : 红桥 qui se trouve au niveau de la porte est du parc Tian tan 天坛 : attention, le "pékin en poche" se trompe de côté et vous envoie à la porte ouest...). Voilà une vraie bonne adresse avec des jouets à profusion, beaucoup de choix, de la qualité (inégale, il faut ouvrir l'oeil comme partout) à des prix franchement super (après négociations de marchand de tapis comme d'hab!). paradis de la barbie et compagnie...avec par exemple des robes de princesse barbie à 5 kuai 块 pièce,, des lots de chausssures au même prix...Il ne faut pas hésiter à monter dans les étages (chercher l'escalier qui est sur le coté, un peu à l'écart) où il y a un étage de papeterie (papier cadeau et rouleau de scotch...) de bibelots et diverses chinoiseries (même si on n'aime pas trop ce style là, le côté kitsch est super marrant !)

Ceci étant, le père Noël ayant reçu un demande extrêment détaillée de LEGO Harry Potter ou Star War, me voilà, sur les conseils du "Kids in Beijing" winter 2006 page 44, partie vers les malls à l'américaine, temples de la surconsommation à l'occidentale chercher mes lego....

-au China World : époustouflant centre commercial à trois étages, dont un en sous sol, avec toutes les grandes griffes occidentales (enfin,je ne les connais pas toutes mais bon, Gucci, Prada, Chanel, Ferraud, Agnès B, Givenchy, Bulgari, ....) de grandes allées quasi désertes (c'est assez rare en Chine), de charmantes vendeuses désoeuvrées qui regardent passer les clients potentiels sans se jeter dessus (c'est assez la mode de se faire interpeller à plusieurs mètres de distance pour qu'on vienne jeter un oeil voire plus sur un étal de ceci ou cela) avec une musique d'ascenseur, de la moquette épaisse (je ne voudrais pas passer l'aspirateur vu le nombre de mètres carrés et l'épaisseur de la moquette) une chaleur tropicale (qui se fait bien sentir vu qu'on est fagotée avec x couches successives à cause des températures externes polaires) avec une patinoire au milieu de la zone commerciale....j'ai vu un jouet à 593 yuans 元 alors que j'ai acheté le même exactement à 160 yuans 元 ailleurs!!!! ZERO LEGO ni Harry Potter, ni autre chose....j'ai raté un magasin , un étage ou quoi???

- au Pacific Century : une petite impression de galeries farfouillettes (de Printemps pour les lillois) à l'arrivée, des effluves parfumées au rez de chaussée (encore des marques connues comme Lancôme, Esther Laudée, Clarins, Clinique ou moins connues... Laneige, koze....), des stands de fringues de luxe (pour les marques, faire un tour aux galeries pour se rafraichitr la mémoire si besoin...) pour dames au premier, pour hommes au second, et les jouets...tout en haut. On accède aux différents étages par des escalators sous une voute de verre assez impressionnante. Pour les jouets, il y a du choix, des Lego belleville (pour fille avec des briquettes roses et des fleurettes), Knignt Kindom, City, Technic, des Bionicles...ZERO Harry Potter ou Star War (bon, là ça commence à me gonfler vu que j'y suis depuis ce matin 9h et qu'il est plus de midi, que bon, le shopping, j'adoooooooore mais genre shopping efficace et après on fait autre chose)

- au Lufthansa Center : encore une impression de galeries farfouilettes (ou Decré pour les nantais), après les cosmétiques (ou L'Oréal se la pète à mort...loin des rayonnnages de supermarchés comme chez nous) des étages de fringues en petits stands aérés (pas le Yashow ou les fringues s'entassent sur des étals surchargés) avec des allées claires et....pas trop pleines de gens.... un étage de linge de maison et porcelaine (très chic), des chaussures, de la Hi-Fi, les stands de joaillerie, ....et ZERO jouet...bon, là je demande à la dame avec son balai......ah bon, il y a un sixième étage??? Il faut prendre l'ascenseur là-bas (jusques là, je suis monté avec des escalators)...et me voilà au sixième étage avec TOUT pour les petits et grands enfants....depuis la qipao (robe de soie fendue) en 4 ans (comment elles font pour s'asseoir avec ça les petites filles?) les tenues traditionnellles en soie,, en passant par le matériel de puericulture ( là, il y a un choix vraiment pas possible!!) et les jouets...des barbies, des sets de dinette occidentale (sans baguette, sans paniers à baozi, sans cuit riz ni rien!) et...des LEGO ....comme au pacific...ZERO Harry Potter, ZERO Star War....

Conclusion, je suis rentrée bredouille avec un (je crois) assez bon aperçu de l'offre de luxe de la capitale chinoise!(et des tas de trucs achetés en cours de route en allant d'un mall à l'autre car, entre deux mall, il y a des tas de petites ruelles sympas avec des gens, des échoppes où on trouve tout ce qu'on ne cherche pas!)

Et le guide sur les enfanst à Beijing, là je ne le recommande pas trop....faudra voir ce que valent les autres adresses proposées mais je suis moyen enthousiaste!

Voili

ps : et qui peut se payer une paire de gants qui coute un mois de salaire local?

Brochettes

Un petit bouiboui dehors qui vend des brochettes. Avec le froid, ça fume terrible et il y a plein de clients vers 18H.
redaction 沙优

The story of Mother's Beefsteak

Une tête dans gondole au grand magasin de l'Université. Je vous mets un gros plan pour que vous puissiez apprécier le glacage au caramel des petits cubes de steak haché déshydraté.



Bon, il faut venir goûter. rédaction CC

Samedi après midi

Le samedi, Paul joue au foot dans le club de l'Université de Tsinghua 清华. Une heure d'entraînement puis une heure de match. Il faut du courage, il fait vraiment froid, à tel point que l'eau a gelé dans sa gourde pour boire à la pause.
Pendant ce temps-là, le reste de la famille va au marché. Nous voilà, un peu filous euh non flous derrière la grille du terrain de foot à la fin du marché. Adèle a les genous à l'air et elle était comme un glaçon une fois arrivée à la maison.
Et voilou (rédacteur CC)

Enfants de la Chine

Enfants de la Chine
Vidéo envoyée par a-beijing

Un montage de photos d'enfants chinois...sur la musique de liang zhi lao hu 两纸老虎(frère jacques).

frère jacques, ça donne en chinois : "deux tigres " : il lui manque un oeil, l'autre n'a plus de queue.. c'est très bizarre, vraiment bizarre..... Il y a une autre version ou l'un des tigres a perdu une oreille...
Voili

RER

Voilà la gare de xizhimen 西直门 en haut : c'est la gare où on descend du RER pour aller chercher le métro...
Et l'autre photo, c'est la station wudaokou : 五道口qui est à moins de 5 minutes à pied de chez nous...xizhimen c'est seulement trois stations plus loin....on est en centre ville en trente minutes(RER et métro )!

Vélos du soir

photo 沙优(christophe)

Choix de boutons à Muxiyuan

Le super marché Wal Mart

WalMart2
Vidéo envoyée par a-beijing

un petit tour dans ce supermarché américain à coté de chez nous....niveau sonore!!!...et ne ratez pas les tortues à la fin!
voili

Les poissoneries chinoises

Aller acheter du poisson ici, c'est "tout un poème"...
Samedi, avec christophe, nous allons au supermarché du coin acheter un poisson ...nous choisissons la bête "sur pieds" dans l'aquarium, le monsieur va à la pêche avec une épuisette et nous ramène la bestiole...qu'il attrape et qu'il lance sur le mur carrelé du fond du coin poissonnerie qui se trouve devant lui à trois mètre environ...le poisson va s'écraser sur le mur et glisse en laissant derrière lui une trainée sanguinolente...le vendeur récupère le poisson à terre, l'achève à grands coups de manche de je-ne-sais-quoi, le pèse, l'écaille et le vide et nous le donne encore bien sanguinolent dans un plastique...
Dimanche, tour dans un autre supermarché où là, ce sont les clients qui manient l'épuisette...avec plus ou moins de bonheur (on a vu une petite dame avec des bottes en daim qui ont pris un bon bain d'eau salée!!) et surtout une petite vendeuse toute mignonne...qui dépiautait des tortues avec célérité...du coup, t'as moins faim comme dirait christophe! l'autre vendeuse dépeçait des volailles noires (poules d'eau? on est au rayon poissonnerie...)...et le magasin proposait à la vente des lots : une tortue et une poule d'eau ensemble (doit y avoir une recette qui correspond j'imagine) oui oui, là d'accord, on fait moins les fiers...pour tester toutes les cochoncetés du monde végétal on est fortiches mais pour le monde animal...ben, là, franchement, on n'est pas mûrs...je suis d'accord, c'est assez petit joueur...mais ceux qui viendront vont nous monter leur bravoure hein?!...et je raconterais à tout le monde sur le blog vos exploits!!
bon, par contre, pour les crabes, on peut les acheter vifs dans leur aquarium...ou sur glace comme sur la photo!
voili

Les taros...suite

Alors, on a fait cuire les taros (bien cuits sinon c'est toxique), épluchés puis goutés : genre patate collante avec un petit goût d'artichaud...ici, ils les mangent roulés dans du sucre (pas si mal) et nous, on les a faits au beurre (très bien)
voili

Et ça?

C'est noir, c'est dur, c'est végétal et ça se mange....à vous de jouer !
voili

Le marché de Muxiyuan

Muxiyuan
Vidéo envoyée par a-beijing

Le marché aux tissus de Muxiyuan (au sud de Beijing) est traversé par une ruelle où tout le monde, clients et vendeurs, vient se restaurer.

Voili

L'école primaire à Beijing...en live!

Mon Ecole à Beijing
Vidéo envoyée par pol-beijing

Voilà ce que Paul a réalisé et monté comme petit film qui montre son quotidien à l'école primaire à Beijing.

C'est lui qui l'a fait tout seul!!! (oui oui, je suis encore une fois pétrie de fierté!). Il a d'ailleurs fait d'autres vidéos à voir sur gloglo-cn.blogspot.com et sur dailymotion.com

Voili

Voilà la An Quan 安全

Cette casquette/Bonnet d'un joli jaune poussin orne la tête de tous les écoliers à la sortie de l'école....C'est la casquette de la sécurité publique An Quan 安全 : pour que les conducteurs repèrent bien nos chère petites têtes jaunes (comme la casquette)...et tentent de les éviter!
voili...le polo est intégré!

Petite Sortie

Dans la rue, au sud de Beijing, des monsieurs amènent leurs oiseaux prendre l'air...et discuter entre eux (autant les oiseaux que les papis peut-être?!)
voili

Les taros

voilà les taros, c'est ça! Ca se fait cuire à la vapeur, éplucher et manger roulés dans du sucre...Rien à voir avec les châtaignes d'eau hein?!
voili

A la piscine

Piscine
Vidéo envoyée par a-beijing

A l'école en chine, les maternelles vont à la piscine dès 4 ans une fois par semaine... Avec les institutrices et pleins de moniteurs. Des séquences vidéos des cours de piscine sont montrées aux parents lors des journées porte ouvertes.
J'apprécie les efforts de ces enseignants pour faire partager aux parents le quotidien des enfants. J'aurais aimé voir Paul faire ses premiers plongeons avec ses copains d'école.Voili!

Soupe de sorcière

Vous vous souvenez des bidules genre poils de balai....bon, ben, je ne sais toujours pas bien traduire comment ça s'appelle (ça donne : 野生厥根粉丝 ye sheng jue gen fen si soit : sauvage fougère racine vermicelle de haricots = vermicelles de haricots de racine de fougère sauvage )mais je les ai servis en soupe hier soir....Finalement, ça ressemble à des nouilles une fois cuites...ce n'est pas mauvais mais ça n'a pas beaucoup plus de goût que ça!

et les petits batons alors?! hein?! ben, c'est un peu....comment dire....confus : c'est du/de la/ des wu gong hai niu bang 无 公 害 牛 蒡 (on laisse tomber la prononciaton OK?) soit de la bardane non toxique (et pas de la grande bardane ou actium lappa qui a un autre nom en chinois )....et ça, j'attend qu'isa se penche sur le problème avant de me lancer dans une décoction ou autre tisane familiale (pas complètement à la masse quand même, je me renseigne avant de manger).

La vache!

Voilà la vache qui rit ...chinoise et "française"...qui se dit : 笑牛牌 xiao niu pai : qui se dit "sssiao niou panr" pour la française...la chinoise, elle est presque aussi bonne que l'autre...peut-être plus grasse et un peu moins gouteuse mais...elles jouent dans le même bac à sable!
voili

Piètre résultat!

Voilà mes petites plantes..qui ne fleurissent pas!...et qui se raccornissent plus ou moins....J'attends de voir si notre fafeurlue (ou d'autres) ont des idées pour repartir dans le bon sens...
voili!

Habits d'hiver

Voilà une autre porte ...avec un manteau plus chic! C'est un salon de thé
voili!

Le marché de Tsinghua (2)

et voilà
1- La poissonerie (lepoisson est vif...),
2 -Les légumes : à droite, on ne sait pas, au milieu, les racines de lotus (faut aimer...comme dirait christophe, ça doit être bon pour la santé) et à gauche, c'est super bon tout court mais je ne sais pas écrire son nom!
3- Une marchande del égumes
4-Le marchand de pâtes fraîches/boulangerie
voili
ps : à la cantine du LIAMA, Christophe demande conseil à ses collègues chinois.Quand ils lui répondent que c'est bon pour la santé....invariablement, c'est pas très bon à manger...

Le marché deTsinghua 清 华 (1)

Voilà le marché où nous allons faire nos courses de produits frais (ben ,non, comme à Lille, on n'aime pas les grandes surfaces)
1- L'entrée...garnie de ses rideaux d'hiver
2-Les étals de fruits : c'est dessous que les vendeurs rangent leurs affaires. Ils tiennent debout sous leur étal!
3-Notre marchande de légumes
4- La boucherie (pour le boeuf et l'agneau). Il y a des boucheries porcines et des volaillers. Il y a aussi une charcuterie et un stand de canards rotis. Ici, la viande est présentée sur les planches, à portée de mains des consommateurs ....qui tâtent chaque morceau avant de se décider!
voili