Les poireaux sèchent (bis)

Je sais votre impatience à avoir des nouvelles ds poireaux séchés...ils sèchent toujours...
suite au prochain épisode...palpitant non?!
voili

J8

Arrosage constant et pulverisation d'eau sur les feuilles...ça s'ouvre, c'est vert...pour les fleurs...ben, on vous dira! (les deux autres aussi sont vivantes et dans le même état)
voili

Chengde 5

Le temple Potala que nous avons visité le dimanche matin...la réplique du vrai, du tibétain..un régal. Le lama qu'on voit monte des petits morceaux de tissus sur les filins accrochés aux mats...c'est très joli et si j'ai bien compris, les gens mettent leur noms sur les petits tissus et font des voeux ou demandent quelque chose à Boudha. Ils mettent aussi de l'encens par paquets de 12...c'est marrant!
voili

Chengde 4

Notre hotel à Chengde...qui donne sur le parc du palais d'été...on était bien, on a bien dormi...et ils avaient tout compris à mon baratin par téléphone pour la réservation

Chengde 3

la gare de Beijing au petit matin, le jour du départ à Chengde

Chengde 2

Voilà quelques facettes du palais d'été de Chengde...C'est vraiment joli, super grand (donc pas de monde...et on peut toujours s'éloigner des sentiers battus)...
voili

Objet mystère

Voilà des petits trucs que j'ai acheté ce matin au marché...Qu'est-ce-que c'est? ça s'achète un par un, c'est un objet utile même si je ne suis pas sûre de l'utiliser un jour (je sais, j'avais déjà dit ça pour le stérilisateur à vaisselle...mais ce n'est pas pour les mêmes raisons!)
à vous de jouer!

Chengde 承德

Voilà une idée du soir qui tombe sur Chengde...Pour le train, no problème et l'hotel idem (vous aurez une petite photo demain car ce soir le web est mou du genou)...visite du palais d'été et du Potala (enfin, la réplique du vrai Potala tibétain...qu'est-ce qu'on ne faisait pas pour épater ses visiteurs à l'époque!!!) Temps magnifique, pas trop de monde...IDEAL!
il faut juste que j'apprenne à dire sièges mous pour notre prochain périple!
voili

Ecole de Paul

Aujourd'hui, c'est "opération portes ouvertes" à l'école de Paul : Les parents sont invités à suivre une matinée de cours avec leur enfant et à noter les profs en fin de matinée (par écrit, de façon anonyme, il y a une série de 6 items à remplir, un endroit pour mettre des commentaires ...)
me voilà donc partie... et voili des photos...j'ai fait un vrai reportage mais bon, sur le blog, c'est trop gros...
voili donc un échantillon ...et en voilà deux autres : http://www.dailymotion.com/group/21906/video/xpk8o_cours-diinformatique-a-beijing

http://www.dailymotion.com/group/21906/video/xpk4k_a-lecole-primaire

re-voili

Success storie (bis)

J'ai récidivé mes essais en chinois ce matin pour réserver l'hotel par téléphone: le premier était fermé, et le deuxième : les doigts dans le nez...bon, j'avoue, j'ai ramé quand elle m'a dit que le petit dejeuner n'était pas compris...elle a fini par me dire bu breakfast! et ça roule...normalement, j'ai réservé deux chambres pour nous 5...on verra à l'arrivée à Chengde maintenant!

voili

Da Zhong Si

Voilà le temple de la cloche (et des cloches, il y en a beaucoup!)...sur la photo, ce n'est pas "LA GRANDE CLOCHE" car celle-là, elle est très très grosse, dans un batiment idoine et on ne peut pas bien la prendre en photo car on n'a pas du tout de recul...
c'est joli le temple de la cloche...et regardez les buildings d'habitation juste derrière.
voili

Légumes de saison

Voilà ce que j'ai acheté ce matin au marché..c'est du frais! ça se mange!...comment ça se cuisine? joker : 樟淑芬 Zhang Shu Fen pour ceux qui ne l'aurait pas reconnue...
bon après, on fait parfois "à notre mode" c'est à dire qu'ici, ils cuisent tous les légumes y compris les radis et les salades alors...quand Zhang Shu fen n'est pas là (on risquerait de passer pour des sauvages et de se faire engueuler), on fait des essais de crus et jusqu'ici c'est plutôt réussi...
bon, les agronomes de tous poils et autre herboriste, on attend vos lumières pour nous dire ce qu'on mange...je peux vous filer les noms chinois si ça vous avance ...mais ce sera la dénomination commune...pour le latin, j'en parlerais à Zhang Shu Fen mais c'est pas garanti!
voili

Triomphe (modeste)

Nous avons décidé d'aller passer le week end à Chengde 承德, à 200 km au nord est de Beijing 北京. Nous nous sommes renseignés sur les moyens de transport à notre disposition, avons opté pour le train (que nous n'avons pas encore testé ici) et me voilà partie acheter les billets de train :
moi : -5 billets pour le train rapide pour Chengde (soit 4 heures, les autres c'est 7 heures minimun...non, ce n'est pas tout à fait le TGV) de samedi matin s'il vous plaît...
le monsieur : meiyou ；没 有 (il n'y en a pas)
moi : sisisi, je suis sûre de mon affaire monsieur!
le monsieur : meiyou
moi : c'est le train 711 qui part à 7 heures 20 du matin...le seul rapide de la journée...il n'y en a pas le samedi?
le monsieur : ça, c'est le 211 madame et il part à 7 heures 16
moi : voili, est-ce qu'il y a un train comme ça samedi?
le monsieur : you (il y a)
moi : voilà, 5 billets, 3 enfants et 2 adultes. Les enfanst ont 4, 9 et 16 ans...
le monsieur : alors, c'est 3 billets adultes et 2 enfants
moi : OK! et la gare se trouve où? (question de gogol à première vue mais il y a plusieurs gares ferroviaires à Beijing...)
le monsieur : ben, c'est la grande gare de beijing!
moi : et c'est vers où la grande gare de Beijing?
le monsieur : à coté de Tian An men
moi : ah, c'est la gare au sud de la grande place? (notez que je me repère dans l'espace comme les pékinois pure souche..les points cardinaux y a que ça de vrai!)
le monsieur : exactement!
et voili, j'ai mes billets (avec le mi-tarif pour les petits enfants), j'ai même repéré les numeros de wagons et de places sur les billets! le tout en chinois ...je suis fière surtout que je n'y ai pas passé trois heures!
bon, c'est pas le tout car je m'en vais réserver l'hotel ...par téléphone et ça ne va pas pas être du gateau...mais je vous raconterais!
et pourquoi il n'avait pas de billets au début de la discussion? je ne sais pas...je crois qu'il avait compris autre chose que Chengde... ou alors c'est le numero de train qui ne lui allait pas!

Chargement

Toit chinois

toit chinois..version moderne quoi
voili

Le toit du jade hotel

Visez le petit toit pagode au dessus..seyant n'est-il pas!

Les poireaux sèchent

Pour ceux qui s'en inquiètaient...les poireaux sèchent toujours...bien qu'il ait plu un peu hier
Voilli

J 1

Les trucs secs et rabougris trempent dans l'eau depuis 24 heures...verdissent et s'ouvrent...suite demain?!

Explication d'Adèle

Adèle sait pourquoi on ne doit pas boire de l'eau du robinet : elle n'est pas potable...et pas potable, ça veut dire que si on la boit, ben, on aura des yeux comme les chinois! voilà une explication limpide!

Voilà notre achat

plein d'espoir, nous les avons mises dans l'eau..suite au prochain épisode...

Promesse et espoir

Voilà un monsieur qui vendait des espèces de feuilles sèches avec des petites racines...avec la promesse qu'avec un peu d'eau on aurait des fleurs (comme le petit bouquet sur la gauche)...on s'est lancés!

Autres blogs

Si vous avez du temps,
allez voir : http://madeinbeijing.over-blog.com/c'est un blog super avec des photos magnifiques de Beijing.
et aussi : http://beijing.blog.lemonde.fr/beijing/, beaucoup de belles photos!
et puis : http://aucoeurdelempire.over-blog.com c'est super...et bon, il y en a d'autres...
ce sont des blogs d'étudiants, qui noous montrent d'autres aspects de Beijing...
voili

les frites and chips suite

En bon scientifique, on achète donc trois échantillons des produits proposés à la vente pour un prix modique...et nous avons :
-en haut , les chips au vinaigre: un peu sucrées, un peu acidulées...très bonnes chips de patates (qu'on trouve aussi en France)
- en bas et à gauche : ce ne sont pas des frites (on s'en doutait ) : ce sont des chips de légume (lequel, on cherche pour l'instant...de la patate douce propose paul mais c'est pas très sûr) c'est très très dur, un peu sucré...globalement pas terrible...bridge et dent sur pivot s'abstenir...
- en bas et à droite : ce sont des chips de ...potiron..pas mauvaises...assez dures quand même et puis...voir le post de paul sur le resto de potiron sur www.gloglo-cn.blogspot.com et puis, vous pouvez aussi aller sur www.rigolo-pol.skyblog.com tant que vous y êtes!
conclusion : ne pas se fier aux apparences (surtout en chine)
voili

Les frites

Voilà un étal qui fait envie...mais méfiance, ça ne sent pas vraiment la frite...d'ailleurs, ça ne sent rien pour être franche...bon, on se lance quand même!

Mes voisins : suite

J'ai l'explication : Mes voisins font sécher des poireaux sur le rebord de leur fenêtre...ils sont toujours là (les poireaux...et les voisins aussi) : ils font sécher leurs poireaux car c'est un légume rare quand il fait très froid (la terre gèle) donc très cher...et le poireau séché, c'est très très bon dans les jiaozi!
voili

Ballade du dimanche soir

En se promenant dimanche soir, autour des lacs beihai et houhai, on a vu une petite échoppe où elles faisaient des couettes avec de la bourre de soie..ça fait des couettes très très légères qui sont paraît-il très chaudes l'hiver. Ce qui est fou, c'est que c'est un dimanche soir vers 18 h 30 et qu'elles travaillent encore...les petits chapeaux m'ont rappelé les salles d'accouchement : on a les mêmes à l'hôpital!
voili

Christophe

Et ça, c'est christophe : sha you :沙优 you, ça veut dire l'excellent...ce sont ses collègues chinois qui lui ont trouvé ça...et sha, c'est un nom de famille chinois qui veut dire le sable...
voili

Caractères

Voilà le caractère an 安 écrit à l'eau par terre par un monsieur qui fait de la calligraphie éphémère sur les bords du lac beihai ...c'est aussi mon prénom chinois...ça veut dire la paix...mon nom complet, c'est sha an : 沙安 ...sha pour chaillou et an
voili

Les cacahuètes hua cheng 花生

Je ne m'étais jamais posée la question de savoir comment ça pousse les arachides? j'imaginais un pied avec des fruits...jusque là, ça va mais je ne savais pas que c'est un fruit souterrain (comme la pomme de terre quoi!)..j'ai découvert cela en voyant sur des étals des cacahuètes à l'alllure plutôt...humide...des cacahuètes fraîches avant sechage...je me suis renseignée et voilà! c'est très bon!
et on dit hua sheng en chinois 花生...prononcez roua sheng
voili

Acrobaties chinoises

Nous sommes allés au grand théatre de l'univsersité de Beijing 北京大学 qu'on appelle Beida voir un spectacles d'acrobaties chinoises par une troupe de Tianjin. C'était impressionnant!

Mei 梅, ma copine chinoise, qui avait tout organisé et qui était là avec ses enfants a pris quelques photos...moi pas, je n'avais pas pris l'appareil! (je ne pensais pas qu'on pouvait prendre des photos)

Il y avait :

- des numeros avec des assiettes : Elles font tourner des assiettes sur des tiges..3 tiges dans chaque main, elles dansent, font des acrobaties, montent sur les épaules de leur voisin...avec des couleurs orangées dans un décor d'automne..très poetique...

- des diabolos : un groupe de 6 minettes lancent ensemble leur diabolos en l'air, font la roue et un salto arrière pendant que le diabolo est en l'air et rattrapent le truc exactement en même temps!...ceux qui ont essayé de lancer et de rattraper leur diabolo (sans faire autre chose en même temps) apprécieront!

- des montées de cordes : des gamins montent et font des acrobaties géniales, ils se laissent tomber en déroulant la corde le long de leur poignet...dans un décor futuriste mi star war mi manga ...GENIAL!

- une pyramide de chaises en équilibre, 8 chaises les unes sur les autres avec des demoiselles qui font des acrobaties en équilibre dessus!!!incroyable...et assez instable!

-une petite acrobate contorsionniste impressionnante..j'avais mal au dos rien qu'à la regarder!

- des petites jumelles (elles n'avaient pas 7 ans!) avec des bols en équilibre sur un pied qui font des salto arrière et sautent sur les épaules de leur porteur!

- des numéros avec des ballons argentés, des bougies, des jonglages etc...Des paillettes, des costumes et surtout des numéros techniquement incroyables et esthétiquement hyper réussis...

On se demande comment ils peuvent obtenir ces résultats..On imagine le travail qu'il y a derrrière...Ils commencent très jeunes, au sein de leur famille...C'est un art très ancien en Chine, qui date de plus de 3000 ans...Ce sont les meilleurs du monde.

Je vous montre des photos quand j'en aurais...

Les enfants ont été impressionnés eux aussi...même Paul qui ne voyait pas l'intérêt d'un tel spectacle de loin...

voili

Design chinois

Je sais que vous allez en rêver la nuit, mesdames et mesdemoiselles...voici les toutes nouvelles tendances 2009 pour équiper votre salle de bain : les poubelles avec miroir (dans le couvercle) intégré et range produits de beauté (dans les petits tiroirs rouges). Les modèles présentés sont équipés (ou non) de roulettes à l'arrière...
Comment ça les chinois ont un goût space? Comment ça, vous manquez de place pour en mettre chez vous???

Il pleut!

Quand il pleut (ce qui est rare), c'est "tous aux abris" peu de tête sans parapluie...même en vélo...ce qui leur donne un petit air assez chic...mais bonjour l'équilibre : c'est mouillé par terre(on avait compris), il y un monde fou en voiture, la visibilité n'est pas top..et ils conduisent leur vélo d'une main(l'autre tenant le parapluie bien sûr)...la capuche n'est pas trop à la mode...
L'autre version, c'est protection intégrale : un énorme ciré qui englobe le bonhomme et le vélo ou même tricycle
voili

Que font mes voisins?

Voilà ce que, en bonne commère que je suis, j'ai découvert : mes voisins du dessous, au 11ème étage, ont mis leurs poireaux dehors...à sécher? il y en a vraiment beaucoup non?!...à moins qu'ils ne tiennent un resto (idée de Paul)... bon, et si les poireaux tombent du 11 ème? et les bidules en ferraille ont l'air faits exprès...il y en a des pareils à certains autres étages (ceux qui ont un petit rebord dehors)..moi, j'en ai pas (notez que ça ne me manque pas honnêtement!)...bizarre non?! je vais demander des explications à Zhang Shu fen ...

Liu yin gong yuan suite...

pas de photos de diabolo chinois car en fait, c'est une petite vidéo et blogger ne veut pas le publier..trop gros sans doute!

mais c'est réparé : le voilà le diabolo chinois : http://www.dailymotion.com/group/21906/video/xpdbz_diabolochinois

柳荫公园Liu yin gong yuan

C'est un parc de quartier, un peu dans le nord de 北京 ...très pékinois...

Le matin, on a trouvé un bal où des gens de tous âges dansaient sur une musique crachouillée par un appareil hors d'âge, des papis qui jouaient du diabolo chinois, des mamies qui chantaient l'opéra, des familles qui se promenaient, des enfants qui donnaient du pain aux poissons rouges, des lotus, et ...des mariées par dizaines, avec leurs photographes, qui se faisaient photgraphiées avec leur cher et tendre ... lascivement penchées sur un piano blanc, ou bien...dans une nacelle en rotin...ou bien encore...sur les bords du lac avec les lotus en toile de fond...Elles ont gardé leur jean sous leur robe...Ca m'a tout l'air d'être un sport de saison la photographie de mariage car on en a vues plein aussi aux 香山Xiang Shan, collines parfumées...mais là, il y avait moins d'accessoires romantiques!

115!

Chapeau les tourniquettes! je suis contente de cette bonne perf...115 accouchements en septembre..SUPER!
et les rotules qui s'usent...je vous comprends....y a de quoi!
et puis, vous ne m'avez pas oubliée! tant mieux car je reviens dans pas si longtemps..et là, on fait exploser nos chiffres et RABOULE LA T2A non mais!
merci à vous, les 2 lolo, la grande véro, martine et roro...je pense à vous...COURAGE! (heu, moi, franchement y a plus malheureuse que moi...même si je mange des trucs un peu space...mais je vous rapporterais des échantillons de saucisses baveuses et sucrées, de bonbons à la viande et tout et tout, faites moi confiance!)
bise

La preuve

le noyau de la bête!

Le durian

C'est ce fruit exotique qui est ...comment dire... pestilentiel...et il se repère de loin au magasin!

En fait, il y en a deux sortes, celui à petits picots, qui ne sent pas bon mais pas fort et dont la pulpe a un gout très sympa, indescriptibe mais bon quand même!
et l'autre, l'affreux dont vous voyez la photo, le vraiment pestilentiel dont le goût est très très space...heu, moi j'ai bien aimé mais j'ai été la seule capable d'en manger car le reste de la famille a été trop dégoutée par l'odeur...forte et tenace
Et ils ont l'air petits sur la photo alors que ça mesure dans 50 cm de long chaque fruit (et dedans, il y a les graines, ce qu'on mange quoi, enserrées dans des fibres non comestibles)

Présent

Voilà ce qu'on apporte quand on est invités...c'est plus lourd à porter que des fleurs mais c'est aussi joli et en général très bon!

Photo chinoise

Pour réaliser ce magnifique cliché (admirez les détails du deuxième plan) nous avons fait la queue comme tous les chinois qui photographiaientt leur rejeton là, exactement comme nous l'avons fait au parc Liuyin gong yuan : 柳荫公寓园

JO 2008

On les voit partout et en exclusivité pour ce blog, les voici! LES MASCOTTES DES JO 2008. On les retrouve déclinées en ...tout et n'importe quoi : tee shirt, porte clefs, sculptures diverses et variées, sucettes, peluches, sacs à mains (très très chic) etc!
Elles ont des petits noms : jin-jin, bo-bo, ....
voili

Pont chinois

Cette grosse pieuvre est un pont pour piétons audessus d'un carrefour...pour aller où on veut! c'est top, surtout qu'en haut on peut suivre le traffic, c'est trop marrant!

Brochettes de fruits au caramel

c'est joli et super bon!

Pour la soupe

A première vue, on n'est pas sûr que ça se mange...et pourtant, ce sont des ailes de raies (enfin les cartilages si j'ai bien compris) séchées pour faire de la soupe...

Vélos

Ben, non, ce n'est pas une décharge de vélos mais des tricycles emboités les uns dans les autres pour prendre moins de place aux abord du marchés aux puces de Panjiayuan

Au resto

Si vous commandez du poisson au resto, on vous montrera la bête vivante avant tout appret...même dans le petit resto de quartier ou au RU (oui, au reso universitaire aussi!!!)

Classqiue pékinois

On en voit partout, ce sont des vélos électriques dont voici un exemplaire flambant neuf!

Au marché

Sortie de classe

Les casquettes jaunes font partie de l'uniforme (il y en a des fourrées pour l'hiver) et sont bien voyantes pour le chauffeur du bus repère facilement les enfants...ceux qui les mettent en sortant de l'école c'est pour aller à l'autre école où leurs parents viendront les chercher ou parce qu'ils ont l'habitude de les mettre

A la machecoulaise

Nous sommes devenus des adeptes de la cuisine "à la machecoulaise" selon l'expression consacrée dans notre quartier à lille : Vu qu'on n'a pas de four, on fait la cuisine de plus en plus souvent comme ça : on met les ingrédients du plat choisi (par exemple des tomates farcies, des lasagnes ou de la moussaka) dans le bon ordre dans le wok et roule ma poule...c'est un peu moins présentable mais très bon quand même!

Cette expression vient de Franck (pour ceux qui ont suivi, le mangeur de concombre de mer)!

bise

ac

Le marché aux poissons

La plupart des poissons sont vendus vifs...la preuve! impresssionnant non?!

KESAKO

Ca vient de la mer, ça appartient au règne animal et ça se mange...ça fait envie hein?!
euh, c'est quoi à votre avis?